Ȇberall auf der Welt sind
die Menschen früher oder später
auf die Idee gekommen,
Hackbällchen zu essen. In Japan
heißen Hackbällchen
tsukune, im Nahen Osten kufta,
in Südafrika bobotie.Überall werden sie innig geliebt.
Die Gemeinsamkeiten
der Kulturen sind vielleicht größer
als die Unterschiede,
das ist die Friedensbotschaft
des Hackbällchens.«~ Wochenmarkt, in einem ZEITMagazin
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