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Den Geruch kennen sicherlich einige von Euch, wenn sie derzeit mal einen Waldspaziergang machen.
Bärlauch – schmeckt ähnlich wie Knoblauch, hinterlässt aber keine Knobi-Fahne und ist gesund, wenn man ihn nicht mit Maiglöckchenblättern verwechselt (die sind nämlich giftig!).
Bärlauchpesto 15 g Pinienkerne 15 g Bärlauch 3 EL Olivenöl 15 g geriebenen Parmesan Salz, Pfeffer
Pinienkerne […]
Ȇberall auf der Welt sind
die Menschen früher oder später
auf die Idee gekommen,
Hackbällchen zu essen. In Japan
heißen Hackbällchen
tsukune, im Nahen Osten kufta,
in Südafrika bobotie. Überall werden sie innig geliebt. Die Gemeinsamkeiten
der Kulturen sind vielleicht größer
als die Unterschiede,
das ist […]
